
Nous avons décidé de vous parler un peu plus du concept Wine Is Life, et surtout de la manière dont nous créons nos box de vins. Nous pensons qu’il est important de vous en dire plus sur la manière dont nous sélectionnons et vous proposons les bouteilles que vous dégustez. Au-delà du choix des bouteilles, nous avons la volonté de vous montrer que Wine Is Life est plus qu’une box, c’est une philosophie.
Une sélection de vignerons méconnus et d’appellations oubliées
Chez Wine Is Life, nous faisons le choix de ne pas vous proposer les appellations communes. Il ne s’agit en aucun cas de les dénigrer, mais simplement de sortir d’une dégustation conventionnelle. Nous ne nous en rendons pas compte, mais tant d’appellations sont laissées sur le carreau. Ainsi, il nous paraît légitime de les mettre en lumière. Voilà l’essence du concept Wine Is Life : promouvoir des vignerons qui produisent de véritables pépites vinicoles.
Un processus de sélection des vins rigoureux
Nous créons nos box de vin sans abonnement avec la plus grande transparence. Nous passons une grande partie de l’année à contacter, échanger avec les vignerons et déguster leur production. Notre objectif est ainsi de mieux appréhender leur travail et leur philosophie. Travailler la vigne résulte d’une passion que chaque vigneron souhaite transmettre, notre rôle est en quelque sorte de la retranscrire. Nous tenons à développer une relation de confiance, de partage et de transparence avec chaque vigneron partenaire.
Il peut arriver que nous ne puissions nous déplacer chez un vigneron. Dans ce cas de figure, nous recevons les échantillons chez nous. Ceux-ci sont dégustés à l’aveugle. Pourquoi un tel mode de fonctionnement ? Parce que nous ne souhaitons pas être influencés par l’étiquette, l’appellation, la renommée, le prix et la mode.
Les vins sélectionnés, vos box sont ensuite imaginées en fonction des saisons et des vins disponibles à l’instant T. Chaque commande fait l’objet d’un renouvellement afin que vous puissiez vivre une expérience systématiquement unique. Dès que possible, sachez que nous sommes attachés à proposer des vins bio, plus respectueux de la terre et de votre corps.
Chez Wine Is Life, un seul objectif : vous garantir un produit de qualité !
Wine Is Life : quand la découverte rime avec plaisir
Nous souhaitons rendre au vin sa juste place, c’est-à-dire pouvoir le comprendre, le vivre, mais aussi le partager. Il est parfois difficile de mettre des mots sur le vin que l’on déguste, c’est pourquoi nous accompagnons nos box d’une fiche audio afin que chacun puisse être accompagné dans la dégustation et ainsi se faire un avis plus construit sur ce qu’il déguste.
Par ailleurs, notre but est de faire évoluer les mentalités en montrant qu’il n’est pas nécessaire de se procurer des bouteilles chères pour se faire plaisir. Paul Bocuse disait très justement :
“Les bouteilles les plus prestigieuses commencent à exister au moment où on les vide entre amis.”
Nulle autre citation ne saurait mieux résumer notre concept. Le but premier du vin est de vous faire voyager, mais aussi de vous faire vivre un moment de bonheur seul, entre amis ou en famille.
Partant de ce principe, nous allons chercher les richesses là où vous ne les attendez pas forcément : chez les petits vignerons. Nous pouvons vous garantir une chose, en choisissant Wine Is Life, vous pouvez être certain que vous vivrez une expérience sans commune mesure.